İşte evde pratik ve sağlıklı yemek tariflerinden bazıları:
Fırında Sebzeli Tavuk: Tavuk göğsü parçalarını sebzelerle birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Fırında pişirin ve yanında biraz esmer pirinç veya bulgur pilavıyla servis yapın.
Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimeği haşlayın. Soğan, havuç ve kereviz gibi sebzeleri doğrayıp soteleyin. Haşlanmış mercimekle birlikte sebzeleri blenderdan geçirin. Tuz, karabiber ve az miktarda limon suyu ekleyip sıcak servis yapın.
Fırında Somon ve Patates: Somon balığını biraz limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edin. Patatesleri dilimleyin ve somon balığıyla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine biraz taze otlar serpin ve fırında pişirin.
Mevsim Salatası: Marul, domates, salatalık, havuç gibi sebzeleri doğrayın. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, avokado veya peynir ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon suyu ile soslayarak servis yapın.
Izgara Sebzeler: Kırmızı biber, sarı biber, kabak, patlıcan gibi sebzeleri dilimleyin. Üzerlerine biraz zeytinyağı, tuz ve kekik ekleyin ve ızgarada pişirin.
Bu tarifler hem sağlıklı hem de kolayca hazırlanabilir. Umarım beğenirsiniz!
